Bei der Arbeit gesund essen

Diäten führen nur selten zum Erfolg

Wer gesund abnehmen möchte und das ohne Diät, sollte die Ernährung umstellen. Außerdem ist die Bewegung nicht zu unterschätzen, dabei sind sportliche Höchstleistungen jetzt nicht angesagt. Regelmäßiges Joggen, Walken oder leichtes Fitnesstraining ist schon ausreichend. Jeder, der bereits lange damit kämpft abzunehmen, weiß, dass Diäten nicht immer die perfekte Lösung sind. Schließlich sollen die Kilos auf ewig verschwinden und das Gewicht anschließend gehalten werden. Radikale Diäten bringen nur von kurzer Dauer einen Nutzen, da anschließend meist eine Ernährungsumstellung nicht stattfindet. Der Mangel an Nährstoffen ist schuld an den Heißhungerattacken, die jeden überfallen. Ist eine Diät überstanden, kommt unweigerlich der Jo-Jo Effekt. Das Fett schlägt zu und krallt sich in den Fettspeichern fest. Damit langfristig abgenommen werden kann, sollten Diäten vergessen und auf gesunde Ernährung umgestellt werden.

Wie funktioniert gesunde Gewichtsabnahme?

Als Erstes dürfen die Kalorien nicht allzu sehr eingeschränkt werden. Vor allem sollten Kalorien nicht gezählt werden. Je nach Körpergewicht und Aktivität sollten 1200 bis 1600 Kalorien am Tag zu sich genommen werden. Mit einer Basisernährung ist das Zählen überflüssig. Fettarmes Essen sollte auf dem Speiseplan stehen. Wer gerne Wurst oder Fleisch isst, kann auf mager umsteigen. Beim Braten einfach auf Fett verzichten, indem Pfannen benutzt werden, die beschichtet sind. Sogar das Grillen oder Dämpfen von Fleisch ist eine gesunde und fettarme Alternative. Zum Binden von Soßen muss keine Sahne genommen werden, da sind Milch oder saure Sahne als Ersatz ausreichend. Das ballaststoffreiche Vollkornbrot mit Käse oder Wurst, die wenig Fett enthalten, belegen. Natürlich benötigt der Körper Fett, jedoch sollte es gesund sein. Pflanzenöle, die kalt gepresst sind, zum Beispiel Olivenöl, Rapsöl oder Leinöl ist voll mit gesunden Fetten. Dem Dressing im frischen Salat einfach einen Teelöffel Öl beimischen. Bei den Zwischenmahlzeiten sind Obst oder Nüsse gut geeignet. In Nüsse stecken wertvolle Fettsäuren und Chrom, die beim Fettabbau helfen.

Bewussteres Essen

Das Essen sollte auf drei Mahlzeiten am Tag beschränkt und der Tag auf jeden Fall mit einem guten Frühstück begonnen werden. Denn ein Frühstück bringt Schwung in den Stoffwechsel und die notwendige Energie. Am besten den Tag mit einem Müsli oder Vollkornbrot mit fettfreier Auflage beginnen. Die Zwischenmahlzeiten sollten aus Rohkost oder Nüssen bestehen. Mittags sündigen viele Leute während der Arbeitszeit, daher sollte man darauf achten, bei der Arbeit gesund zu essen. Für das Mittagessen wird Naturreis oder Vollkornnudeln verwendet, mit magerem Fleisch oder Fisch und als Beilage einen frischen Salat. Vollkornprodukte sättigen viel schneller und es sind reichlich Ballaststoffe, Vitamine und Mineralstoffe enthalten. Viele Sorten von Fisch haben kaum Fett und liefern gute Omega 3 Fettsäuren und Eiweiß. Außerdem liefert Fisch das wertvolle Jod, das die Schilddrüse benötigt, um Hormone zu produzieren. Um eine gesunde Gewichtsabnahme zu garantieren, sollte zu jeder Mahlzeit die Frischkost nicht fehlen. Das kann schon beim Frühstück mit einem Apfel anfangen. Zu Mittag gehören Gemüse oder Salat dazu. Das Vollkornbrot mit einem fettfreien Belag und mit einer Tomate oder Gurke belegen.

Richtig trinken

Zum gesunden Abnehmen gehört ebenfalls das reichliche Trinken. Mindestens zwei Liter am Tag sollten den Bedarf decken. Dafür bieten sich Wasser und Fruchtsaftschorlen an. Damit am Abend die gesunde Ernährung vom Tag nicht zunichtegemacht wird, auf Alkohol und zu viel Süßigkeiten verzichten. Der Körper wird dankbar sein.